「石堂」さんが紹介してくれたのは、四国最南端、高知県土佐清水市にある「Azzurrissimo（アズリッシモ）」。地元食材を使った本格イタリアンが堪能できるレストランです。特に、香川県産小麦「せときらら」を使った薪窯焼きピッツァが人気。レストランの目の前は太平洋が広がり、海と空がどこまでも続くような圧倒的オーシャンビュー。丁寧な料理と、ここでしか見られない足摺岬の絶景は、訪れること自体が特別な体験になること間違いナシ！気になる方は、ぜひ編集部の紹介記事もご覧ください！