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愛媛のパン屋「ぱんや雲珠(うず)」観光客にもおすすめ!かわいい外観と絶品パン

緑が茂っているこの建物は、愛媛県松山市にある「ぱんや雲珠(うず)」。まるで絵本から飛び出したような、かわいい外観と細部までこだわった装飾が人気のパン屋さんです。
多彩で個性的なパンを楽しめるのはもちろん、植物に囲まれた癒やしの空間づくりも話題に。パンマニアにも、愛媛観光にプラスワンをしたい旅行者にもおすすめのスポットです!
目次
「ぱんや雲珠」フォトジェニックでかわいい外観が観光客も魅了

「ぱんや雲珠」はパンの魅力だけでなく、そのフォトジェニックな店舗もインスタ映えスポットとして話題を集めています。撮影におすすめなのは外観。松山市内の方はもちろん、愛媛観光で訪れる県外の方も、おしゃれな写真をSNSに投稿する人が続出中です。
緑が茂る外観にワクワクしつつ、入り口へ…カーブを描くエントランスは非日常的で、まるで『不思議の国のアリス』の世界に入り込んだかのよう。
そこで、店内に入る前にお店の周りを見てみましょう。
個性的なランプで飾られたかわいくて不思議な形の赤い扉は、開けるのもワクワク♪
なんだか不思議の国の入り口のようですね。この扉もインスタ映えする人気の撮影スポットです。

あちらこちらに見え隠れするのは、動物たちの置物。動物好きというオーナーの人柄がこんなところにも表れています。ぜひ一緒に写真を撮ってみてください。
どこに何がいるのか、探してみるのもおすすめです。

壁にも注目!画家・ムンクの有名な絵画に登場する人物のような不思議な表情の彼?彼女?には、何が見えているのでしょうね…。
これらはほんの一部で、「ぱんや雲珠」にはかわいい写真を撮れるフォトスポットが他にもたくさん。それもそのはず、2022年には愛媛県松山市の「第13回まつやま景観賞 きらめき奨励賞 建築部門」を受賞したほどすてきな建物なんです。
撮影する場合は、他のお客さまの邪魔にならないよう配慮を忘れずに。
おしゃれでアートな空間「ぱんや雲珠」店内はまるで“森のパン屋さん”

いよいよ店内へ…その前に、足元には「植物販売してます」の看板が。刺繡が施されたかわいい看板はオーナーの手作り!たくさんの植物に囲まれた「ぱんや雲珠」の外観や店内をインテリアの参考にしたいという声も多く、その植物を購入することもできるんです。お気に入りを見つけたら、自宅にお迎えしてみてくださいね。

ようやく店内へ…そこは、まさに“森のパン屋さん”!
食事パンから総菜パン、菓子パンまで、焼きたてのパンが次から次へと並んでいきます。全てが焼き上がる一番の狙い目は12時前だそう。


店内の装飾に目をやると、植物だけではなく、迫力あるアートもあちらこちらに。このすてきな壁画アートは、オーナーである村上さんが描いたもの。

パンは丸太の切り株に並べられている様子が童話の世界のよう。今にもリスのパン職人が出てきそうでワクワクしますね!
テーブルいっぱいのパンは約100種類!?新しいパンを選ぶ楽しさ


「ぱんや雲珠」には、季節の食材を使ったパンや曜日ごとの限定商品など、いろいろなパンが並んでおり、その数はなんと約100種類もあるとか。店主さんたちの「毎日食べても飽きがこないように」との想いから、こんなに種類があるそう。テーブルいっぱいに並んでいて、選ぶ楽しさも広がりますね。
よんでん編集部厳選!「ぱんや雲珠」で今食べたいパンをチェック

おいしそうなパンばかりで選ぶのも迷いそうなあなたに、編集部セレクト「今食べたいパン」をご紹介!定番パンから季節パン、見た目のインパクト大なパンまで、大人気のパンをゲットしてくださいね。
- まるこげ

え?となる見た目の「まるこげ」。その名にぴったりのパンですが、決して焦げているわけではなく、炭を生地に練り込んでいます。
中には白いクリームチーズと、赤いチェリートマト。チーズのコクとトマトの甘酸っぱさのバランスが完璧なんです!文字だけでは伝わらないこの味! 何度食べてもまた食べたくなるおいしさです。
- 牛すじまめカレーぱん

どこのパン屋でもカレーパンは外せないという人も多いはず。そんなカレー好きな人におすすめなのが、「牛すじまめカレーぱん」です。衣のパン粉がサクサクを超えて、パリパリ食感!
中を割ると…。

こんなにカレーがぎっしり!このカレー、それほど辛くないので、お子さんもパクパク食べることができます。トースターで温めて(焦げやすいので、上にふんわりアルミホイルをかけるのがポイント!)食べると、ホカホカパリパリ。牛すじのうまみがたまらない!
- ガーリックフィッセル

「ぱんや雲珠」のパンは、天然酵母にもこだわりが!パンマニアにこそ、味わってもらいたい酵母ならではのおいしさがあるんです。野菜と大豆の酵母で作られたガーリックフィッセル!フライドオニオン入りで、じゅわっと染みたバターがたまりません。
天然酵母だからこその繊細な甘み、噛むほどに感じる豊かな風味…我こそは!のパンマニアの皆さん、ぜひ違いを堪能してくださいね。
- 雲珠の湯(食パン)

ここで、お店で大人気の食パンをご紹介!独特のもちもちとした食感があり、それでいてふっくらとして柔らかい。ほのかな甘みも!トーストにしてももちろんおいしいのですが、「そのままちぎって食べるのが一番おいしいです!」と常連さん。
おいしさの秘密は、普通の強力粉ではなく、パスタなどの原料になる「セモリナ粉」を使っていることだそう。予約で完売することもあるほど人気の一品です。
「ぱんや雲珠」には、まだまだおすすめしたいパンがたくさん。しかも種類が多い!迷ってしまったら、ぜひスタッフさんに本日のおすすめを聞いてみてください。とても親切でフレンドリーなスタッフさんたちが気軽に教えてくれますよ。そんな会話も「ぱんや雲珠」の魅力の一つです。
まとめ|愛媛旅行の新定番!観光途中に立ち寄りたい「ぱんや雲珠」

「ぱんや雲珠」は、パン好きな人はもちろん、インスタ映えのフォトスポットを巡りたい人にもおすすめのお店。愛媛の人気観光地・道後から車で約5分と近いので、道後温泉への観光旅行の途中でぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか?
絵本に出てきそうなお店、おいしいパン…写真とともにおいしい思い出も残してくださいね。
ぱんや雲珠
- 愛媛県松山市東野1丁目2-15
- 089-906-0613
- あり
- https://www.instagram.com/pan_ya_uzu/