【上勝町観光】ゼロ・ウェイストセンターで学ぶサステナブルライフ

上勝町ゼロ・ウェイストセンター全景 — 【写真提供：Transit General Office Inc.（株式会社トランジットジェネラルオフィス）】

徳島県上勝町は、「葉っぱビジネス」で全国的に有名な町。料理に添えられる植物の栽培・出荷・販売を一貫して行う体制を町ぐるみで築き上げており、なんと年間売上が約1,000万円のおばあちゃんもいるんだとか…！

そんな上勝町は、2003年に日本で初めて「ゼロ・ウェイスト宣言」を行った自治体でもあります。「ゼロ・ウェイスト」とは、無駄・ごみ・浪費をなくすという意味で、ごみを“生み出さない”社会を目指す考え方のこと。

今回は、SDGsの先進事例ともいえるこの町でのサステナブルな旅をご提案。活動のハブとなる拠点「上勝町ゼロ・ウェイストセンター」のスタディツアーや体験、宿泊を通じて、楽しみながら理解を深めてみませんか？エコな暮らしのヒントがきっと見つかるはず！

「？」型の建物「上勝町ゼロ・ウェイストセンター」に潜入…！
◦上勝町唯一のゴミステーション
◦誰かの不要が誰かの必要に変わる「くるくるショップ」
◦こんなところにも!?アイデアが散りばめられた空間デザイン
ゼロ・ウェイストアクションホテル「HOTEL WHY」に泊まろう
◦チェックインからはじまる、使い切るという体験
◦「STUDY WHY」に参加して上勝町のストーリーに触れる
◦アップサイクルで形づくられる“上勝デザイン”に泊まる
◦朝食は上勝町のブルワリー「RISE & WIN Brewing Co.」オリジナルメニュー
◦「ごみ分別体験」で地域の暮らしに自分を重ねる
まとめ｜サステナブルな観光・学び旅は上勝町で！

「？」型の建物「上勝町ゼロ・ウェイストセンター」に潜入…！

上空から見た上勝町ゼロ・ウェイストセンター — 【写真提供：Transit General Office Inc.（株式会社トランジットジェネラルオフィス）】

「上勝町ゼロ・ウェイストセンター」は、ホテルやゴミステーションなどがそろう複合施設。不思議なカーブを描く建物ですが、なんと上から見ると「？」マークをしているんです！

これは、「なぜそれを買うのか？」「なぜそれを捨てるのか？」「なぜそれを作るのか？」といったさまざまな問いを持ちながら生産者と消費者が学び合うことで、ごみのない社会を目指すというメッセージが込められています。

地元住民が不要になった窓ガラスを再利用して組み合わせた壁 — 【写真提供：Transit General Office Inc.（株式会社トランジットジェネラルオフィス）】

遠くから見ても目立つ独特のデザインですが、近付いてみると…？窓はいろいろな模様のガラスが独自のテキスタイルを生み出してオシャレな雰囲気。この施設を建てる際、不要になった窓ガラスを町民から集めて再利用したものだそう。

収穫用キャリーで作られた本棚 — 【写真提供：Transit General Office Inc.（株式会社トランジットジェネラルオフィス）】

建物の中に入るとこれは…？農業で使われる収穫用キャリーが壁一面に積み上げられていました。農道具は木材との親和性も高く、山間にある上勝町らしいデザイン。使わなくなったものたちはいわば「上勝町の人々の暮らしの一部だったもの」。それらを上手く組み合わせて“上勝デザイン”に生まれ変わらせています！

随所に散りばめられた環境にやさしい工夫がデザインとしても成立している空間。この建物自体が上勝町の目指すゼロ・ウェイストの精神を集約した存在といえます。

上勝町唯一のゴミステーション

ゴミステーションの様子 — 【写真提供：Transit General Office Inc.（株式会社トランジットジェネラルオフィス）】

上勝町にはごみ収集車が走っていません。それは、町民が自らこのゴミステーションにごみを持ち込んでいるからなんです。分別はなんと13種類43分別。焼却・埋め立てごみをできるだけ減らすことを考えた結果なのだそう。そのおかげで、現在上勝町のリサイクル率は脅威の80％を誇ります。

ゴミステーションでは、どのような区分で分別に取り組んでいるのかを実際に見学したり、毎日16時30分には上勝町のゼロ・ウェイストの歴史について学ぶ施設案内ツアーに参加することができますよ。

誰かの不要が誰かの必要に変わる「くるくるショップ」

くるくるショップの内装 — 【写真提供：Transit General Office Inc.（株式会社トランジットジェネラルオフィス）】

施設の一角には、家具や生活雑貨などがずらっと並ぶスペースがあります。その名も「くるくるショップ」。ここは、町民がまだ使えるけれどごみとして処分してしまうにはもったいないものを持ち込める*スペースです。誰でも持ち帰ることができるので、リユースの場として開放されています。床も割れた陶器を使ってカラフルでモダンな仕上がりとなっています。

持ち帰りたいものが見つかったらショップ内にある量りで計量して、ノートに「持ち帰るもの」「その重さ」「持ち帰る理由」を書き込みます。「ごみになるはずだったもの」がどれくらい「ごみ」にならなかったのかを記録することでリユースに貢献したことを実感できます。

誰かにとってはもう使わないものでも、他の誰かにとっては大切に使いたいものになるってとても素敵な考え方ですよね…！

*持ち込みは上勝町民のみ可能です。町外からの持ち込みはしないようにお願いいたします。

こんなところにも!?アイデアが散りばめられた空間デザイン

コミュニケーションライブラリーの様子 — 【写真提供：Transit General Office Inc.（株式会社トランジットジェネラルオフィス）】

施設内には、誰でも使えるフリースペースが充実。コミュニケーションライブラリーでは、好きな席で本を読むことができます。

建具を再利用し、パッチワークのようにつないだ窓辺は、本来の役目を終えたものにアイデアを加えてアートに変えた上勝町の粋な心が感じられる注目ポイント。珍しいデザインは写真映えもばっちりです。

廃材をアップサイクルしたおもちゃがあるキッズスペース — 【写真提供：Transit General Office Inc.（株式会社トランジットジェネラルオフィス）】

お子さん連れにうれしいキッズスペースもあります。上勝町で回収された洗剤用の詰め替えパックをリサイクルして作ったブロックや、使われなくなった絵本、おもちゃなどが集められており、ゼロ・ウェイストを遊びを通じて伝えます。

施設の周りの広々とした芝生 — 【写真提供：Transit General Office Inc.（株式会社トランジットジェネラルオフィス）】

また、ガーデンスペースでも遊ぶことができます。普段市街地で生活していると、なかなかこの広さの原っぱはありません…！山々に囲まれ、澄み切った空気を全身で感じられます。

ゼロ・ウェイストアクションホテル「HOTEL WHY」に泊まろう

HOTEL WHYの外観 — 【写真提供：Transit General Office Inc.（株式会社トランジットジェネラルオフィス）】

上勝町のゼロ・ウェイストについて学んだら、次は実践！センター内に併設する宿泊体験施設のゼロ・ウェイストアクションホテル「HOTEL WHY」に泊まってみましょう。

HOTEL WHYのエントランス — 【写真提供：Transit General Office Inc.（株式会社トランジットジェネラルオフィス）】

エントランスは円状。そう、ここは「？」型の建物の丸部分！それぞれのお部屋につながるドアがずらり…。上は吹き抜けになっていて、空から直接光を取り込む構造でユニーク。非日常を感じるデザインに期待が高まります。

チェックインからはじまる、使い切るという体験

チェックイン時に滞在期間中に使う石鹸を自ら切り分ける — 【写真提供：Transit General Office Inc.（株式会社トランジットジェネラルオフィス）】

HOTEL WHYでは、チェックイン時に宿泊中に使う分だけの石鹸をその場で切り分けます。この体験は、大量生産・大量消費の現代社会の中で「本当に自分が必要としている量はどのくらいだろう？」と考えるきっかけになります。意外と1日に自分が使うだけの石鹸の量ってピンとこないですよね…？ささいなことではありますが、大きな気付きが得られますね。

歯ブラシなどの使い捨てアメニティの提供はなく、ごみ削減に自分自身も参加することができますよ。

「STUDY WHY」に参加して上勝町のストーリーに触れる

「STUDY WHY」は、スタッフさんが上勝町ゼロ・ウェイストセンターの施設紹介や、上勝町がこれまでに取り組んできたゼロ・ウェイストの取り組みについて解説してくれる約30分のツアーです。直接説明を受けることで、町全体の環境に対する意識の高さや、いかにして町全体が一丸となったかというストーリーを追って感じ取ることができます。